葛根（Radix Puerariae）

葛根为豆科植物野葛 Pueraria lobata (Willd.) ohwi 的根，别名葛条、粉葛、甘葛、葛藤。中医用于外感发热头痛、项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻等。

葛根的主要成份为异黄酮类和三萜皂苷类，异黄酮类类成分包括大豆苷元、大豆苷、葛根素、葛根苷Ａ、Ｂ、Ｃ；三萜皂苷类主要包括葛根皂醇Ａ、Ｂ、Ｃ、槐二醇、大豆皂醇Ｂ、大豆甙醇Ａ等。还含有生物碱、淀粉和铁、锌、钙、磷、钾等多种元素。其中葛根素的含量较高，临床用途较为广泛。

药理活性主要发现其抗氧化、抗衰老、美白作用。能降低血液粘度、降低血管阻力、收缩平滑肌、抑制血栓形成及血小板聚集、降血糖及解热等多种作用。临床应用于治疗冠心病、心绞痛、眼底病、突发性耳聋、偏头痛等。